Рецепт салата из печени трески и риса.

Салат с рисом и печенью трески (227 ккал/100 гр).

Салат из трески с рисом.

Ингредиенты для салата с печенью трески:

• 100 г. отваренного риса;
• 2 яйца (сваренных вкрутую);
• 100 гр печени трески;
• сметана нежирная;
• зеленый лук, свежий укроп;
• перец, соль;

Яйца порубить довольно крупно, слить сок из консервированной печени, половиной сока от печени залить рис и дать пропитаться. Свежий зеленый лук и укроп мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной.

Приятного аппетита!